Stärkenachweis

Am Dienstag, 22.10.19 experimentierten wir zum ersten Mal in diesem Schuljahr.

Unsere Forscherfrage lautete „Was steckt in der Kartoffel?“ und die Kinder stellten fleißig Vermutungen an. Flüssigkeit, Vitamine, Eiweiß, Fett, Fruchtfleisch und viele weitere Ideen wurden genannt. Als es dann tatsächlich zum Experiment kam, musste voller Körpereinsatz gezeigt werden. Es wurde geraspelt und die Flüssigkeit aus der Kartoffel kräftig ausgewrungen werden!

Übrig blieb ein Glas voller trüber Flüssigkeit, welche sich nach einiger Zeit etwas klärte und sich schließlich am Boden eine weiße Masse absetzte – die Stärke. Die Stärke war aber auch an Schüsseln, Reibe und Glasrand zu finden, sodass die Klasse 3a erfolgreich die Stärke in der Kartoffel nachgewiesen hat!